ＪＡ庄内たがわ女性部立川支部は１１月２９日、庄内町にあるＪＡ立川支所生活センターで女性部員の親睦を深めることを目的に料理講習を行った。
この日は、部員ら約２０人が参加。家の光協会のレシピを参考にし、「鶏肉とサツマイモの南蛮漬け」「ライスピザ」「蒸しダイズとヒジキのサラダ」作りに挑戦した。調理には、組合員・利用者の声を反映したエーコープマーク品を活用し、同品の活用のし易さを部員らで共有した。また、家の光協会のコロナ禍における料理講習・教室開催時の注意事項を確認し、各グループに分かれ、手際よく調理した。
参加した部員らは「レシピがわかりやすく、簡単に作ることが出来てよかった」と笑顔で話した。