ＪＡ庄内たがわ加工なす部会は６月２３日、鶴岡市羽黒町の同ＪＡ農業分析センターで加工ナスの目ぞろえ会を開いた。参加した部会員約１０人が出荷規格や今後の栽培管理を確認した。
同ＪＡ営農販売部の園芸特産指導員が選別基準を説明。果皮の色合いが良く、光沢のあるものを基準とし、花びらは果実から取り除くよう呼び掛けた。
２０２１年産は、５月の定植時期の低温によって初期生育が抑制されたが、６月の好天で例年通りの生育に追いつき、現在は順調に推移している。今後、整枝や積極的なかん水を行い、栽培管理を徹底することとした。
２１年産は６月１５日から出荷しており、主な取引先である羽黒・のうきょう食品加工㈲へ、約２０㌧を目標に１０月上旬まで出荷していく予定だ。